البيض مضر بالكبد صح او غلط

صح ام خطأ ((البيض))



البيض مضر بالكبد؟؟؟


(( خطأ)) هناك اعتقاد شعبي شائع يقول ان البيض مضر بالكبد والحقيقه ان لااساس لهذه المقوله من الصحه ..

لقد اعتاد الناس الخلط بين عمليه الهضم ووظيفة الكبد .. فكل شخص يعاني من عسر الهضم يلقي الوم مباشره على الكبد ....
وعلى كل شخص ان يضع في ذهنه بانه لايوجد اي اصابه كبديه تحول دون أكل البيض فهو غذائ ممتاز يتمتع بقيمه غذائيه عاليه قله مانجدها في أطعمة أخرى....



البقع الدمويه في البيضة تدل على فسادها؟؟؟

((خطأ)) خلال عملية تكوين البيضة قد يحصل نزف دموي يؤدي الى تشكل بقعه دمويه بحجم رأس الدبوس أو اكبر بقليل في مح اليضة او زلالها ..

ان وجود مثل هذه البقعة قد يثير من نفور المستهلك منها ولكن الحقيقه هي ان لاضرر منها اطلاقا ولايدل على فسادها...


البيض يفوق اللحم في قوتة الغذائيه؟؟؟

((صح ))) ان البيض غذاءشبه متكامل فجميع عناصره قابله للامتثال والامتصاص والبيض يفوق اللحم لاحتوائه على عناصر غذائيه غير متوفره في اللحم ..

ومن باب العلم بالشئ .. فأن البيض المسلوق أسهل هضما من المقلي...

عاتي يالغالي لو صفحتين ولايهمك

المموهم انك تواجدت معنا يالهطله الحلووه تحياتي لك ْْ~~